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他正了正衣领,迈步走向了大堂。大堂里,顾昂正靠在椅背上,目光漫无目的地扫着墙上贴的几张宣传画。
刚子则有些坐不住,一会儿看看后厨的方向,一会儿又搓搓手,小声嘀咕着:
“顾兄弟,你说这国营饭店的师傅,手艺能行吗?别把这么好的东西给糟蹋了……”
顾昂随口应了一句,
“放心吧,国营饭店的厨子,再差也比咱们自己瞎折腾强。”
话音刚落,他就看见经理从后面走了出来,径直朝他们这桌走了过来。
经理脸上堆着笑,走到桌前,微微弯了弯腰:
“两位同志,久等了。我是这家店的经理,
刚才听伙计说你们自带食材来吃饭,这可真是稀罕事儿。
我特意过来看看,有什么需要尽管说,别客气。”
刚子一看经理亲自过来招呼,顿时有些受宠若惊,连忙站起来:
“哎呀,经理,您太客气了!我们就是来吃个饭,哪用得着您亲自招呼啊!”
“应该的应该的,客人来了就是咱们店的福气。”
经理一边说着,一边拉过旁边一条长凳坐下,又冲后头喊了一声,
“小杨!给这两位同志倒杯茶来!”
小杨从后厨探出头来应了一声,不一会儿就端了两杯热茶过来,恭恭敬敬地放在顾昂和刚子面前。
大堂里,另一桌的两个客人本来是低头吃饭的,
这会儿也不约而同地抬起头来,交换了一个惊讶的眼神,
国营饭店的经理亲自给客人倒茶?这可是破天荒头一回见着的事儿。
顾昂端起茶杯抿了一口,目光不动声色地在经理脸上扫了一下,心里已经多了几分警觉。
他见过的人形形色色,什么人什么心思,大致能猜个八九不离十,
这经理看起来热情周到,可那殷勤劲儿怎么看怎么不对劲,
一个国营饭店的经理,犯得着对两个普通客人这么上心吗?
果然,经理坐下之后就开始了拉家常那一套。
“两位同志看着面生,之前似乎没来过咱们饭店吧?”
经理笑呵呵地问,“在哪儿高就啊?”
刚子嘴快,抢着答道:
“我是机械厂保卫科的,就在前面那条街上。这是我兄弟,从乡下来看我的。”
经理眼睛亮了一下:
“机械厂保卫科?那可是个好单位啊!同志你贵姓?”
“免贵姓赵,叫赵刚。”
“赵刚同志,年轻有为啊!”
经理竖起大拇指夸了一句,又转向顾昂,
“这位同志呢?看你这身板,有力气,是干庄稼活的?”
顾昂放下茶杯,不紧不慢地答道:
“我是山里的猎户,这次进城来办点事儿,顺便看看刚子兄弟。”
“猎户?”
经理眉头微微一动,语气里带着几分意外和好奇,
“那可了不得!这年头能打猎的人可不多了。你们那儿山货多吗?”
顾昂笑了笑:
“还行,看季节。现在山里东西少,不过勤快点儿,总能打到些东西。”
经理心里略微思忖了一下,
猎户?
一个普通的山里猎户,能打到一两条野货就不错了,能稳定供应饭店的需求吗?
恐怕有些悬啊,可眼下这局面,别说稳定的供应了,能收到一点都是赚的。
他脸上那点儿几乎察觉不到的失望转瞬即逝,依旧笑眯眯地说:
“猎户好啊!自食其力,有本事!
回头要是打到什么好东西,可以考虑给我们饭店。
我们这儿收购价保证公道,绝不亏待你。”
顾昂点了点头,嘴上应了一句好说,心里明白过来,
这经理兜了这么大一个圈子,原来是想从他这儿弄食材。
他端起茶杯又喝了一口,忽然话锋一转,淡淡地说了一句:
“经理,今儿店里生意不错啊。”
经理一愣,下意识回头看了一眼大堂里稀稀拉拉的三两桌客人,脸上有些挂不住,干笑了两声:
“哪里哪里,也就一般。”
顾昂没有再说话,只是垂下眼皮,端起茶杯慢悠悠地喝着。
经理摸爬滚打了这么多年,哪能听不出这话里的意思,人家嫌他话太多了。
他识趣地站起身来,笑道:
“那两位同志先坐着,我去后厨看看,让老周抓紧点儿。菜马上就好!”
说完,他转身走了,脚步比来时快了几分。
刚子看着他走远的背影,挠了挠头,小声道:
“顾兄弟,这经理咋这么热情?咱俩又不是啥大干部……”
顾昂放下茶杯,嘴角微微一扯:
“热情?那是看上咱们那袋东西了。”
刚子一愣,“啊?啥意思?”
顾昂没再多解释,只是朝后厨的方向努了努嘴:
“没啥事,咱们等着吃饭吧。”
大约半小时后,后厨的门帘一掀,小杨端着一个大托盘走了出来。
红烧鱼的酱香味儿最先飘过来,浓油赤酱,色泽红亮,上面撒了一把碧绿的葱花,热气腾腾地冒着香气,
紧接着是鸡汤,老周炖了一锅清汤,汤色澄黄透亮,上面飘着几颗枸杞和几片姜,闻着就让人食指大动,
第三道是辣椒炒野猪肉,青红辣椒和蒜瓣爆得喷香,肉片切得薄厚均匀,油汪汪的,光是看着就让人口水直流。
蒜炒青菜翠绿鲜嫩,萝卜丝拌得酸辣爽口,摆了一满桌。
刚子看着这一桌子菜,眼珠子都快掉出来了:
“我的乖乖……这也太丰盛了吧!”
顾昂拿起筷子,夹了一块红烧鱼放进嘴里,鱼肉鲜嫩,酱香浓郁,咸淡恰到好处。
他在心里默默点头,又摇头,
这厨子手艺是不错,但比起老丈人来还是差上一筹,
刚子早就忍不住了,抄起筷子就往辣椒炒肉里夹了一大筷子,
塞进嘴里嚼了两下,眼睛一下子亮了起来:
“好吃!真好吃!顾兄弟,这肉也太香了!”
小杨站在一旁,吞了一大口口水,才笑着说了句:
“两位同志慢用,有什么需要再叫我。”
然后便退到了一边,刚退两步,还是能闻到馋人的香味,
小杨害怕自己会忍不住上去跟客人抢吃的,又默默退了几步,
这一退,就退回到了后厨。
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