在主持人宣布开始後，小当家和武雄立刻忙碌起来。

    武雄抓过十几只鲜活大虾，手里的菜刀上下翻飞。

    不过几秒的功夫，十几只大虾就已经处理完毕。

    虾壳完整剥离，虾线挑得乾乾净净，剩下的虾仁，晶莹剔透，如同白玉一样，泛着温润的光。

    很快所有的大虾都处理完成。

    武雄没有停顿，手里的菜刀一转，又抓起了旁边的鲜红辣椒，手腕翻飞，红椒变成了均匀的辣椒碎。

    而另一边，阳泉酒家的竈台前，小当家同样准备了鲜活大虾。

    只是处理虾的速度，比武雄慢了一些。

    「哎？你看！两家都用了虾！」

    围观的食客们，很快发现了两人的食材基本一致。

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    「真的！两边的主料都是虾！这是做虾饺吗！」

    「这下越来越有意思了！」

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    ，」

    议论声此起彼伏，所有人都紧紧盯着两个竈台前忙碌的身影。

    骑楼上，江炎看着两边的动作，脸上带着一抹期待。

    日头渐渐爬到了天顶，明晃晃的阳光泼洒在广场上，时间已经来到正午。

    「铛——！」

    清亮的铜锣声穿透了满场的喧嚣。

    主持人紧接着大声喊道：「时间到！！」

    「让各位久等了！试吃环节，现在正式开始！」

    「按照顺序，我们先从饺子兄弟的作品开始试吃！」

    「昨天，饺子兄弟凭藉火焰煎饺，震惊四座，刷新了大赛的历史记录！」

    「今天，他们又会给我们带来什麽样的惊喜？真是让人无比期待！」

    听到这话，众多食客立刻围在了饺子兄弟的摊位前。

    江炎也已经从骑楼上下来，顺着人流挤到了摊位前，来都来了，肯定要品尝一下武雄的巨龙饺子。

    武雄站在竈台前，看着围得水泄不通的人群，一脸的自信。

    随即伸手按住了面前蒸笼的盖子，沉声说道。

    「来吧，各位！请看清楚，这就是，天下无敌的巨龙饺子！」

    话音落下的瞬间，武雄猛地掀开了蒸笼盖。

    「轰一」

    滚烫的蒸汽裹着浓郁到极致的鲜虾香气，从蒸笼里冲了出来，像一阵风一样扑在每个人的脸上。

    这股香气没有一点腥气，只有虾肉本身的甜香，混着米面皮的清润，还有一丝若有若无的红椒辛香，层次丰富得让人忍不住直咽口水。

    蒸汽缓缓散开，阳光落在蒸笼里，折射出一道细碎的光芒。

    围在前面的食客们，不约而同地发出了一声整齐的惊叹，连呼吸都停了半拍。

    蒸笼内，一条栩如生的巨龙」，正静静地卧在那里。

    龙头」是用龙虾头，经过武雄精湛的刀工精雕细琢而成的，龙角挺拔，龙须纤细，威风凛凛，仿佛下一秒就要从蒸笼里腾空而起，邀游九天。

    作为龙身」的饺子皮用米面皮制作而成，薄如蝉翼，经过高温蒸煮之後，变得晶莹剔透，像琉璃一样泛着温润的光。

    透过半透明的皮，里面鲜红的辣椒碎清晰可见，一片一片错落排布，像龙身上闪闪发光的鳞片，红亮夺目。

    饺子捏合的边缘，从龙头一直延伸到龙尾，一节一节，像龙的背鳍一样挺拔淩厉。

    「这、这哪里是饺子，这简直是艺术品啊！」

    「这刀工也太绝了！龙虾头能雕成这样？！」

    「昨天的火焰饺子已经够惊艳了，没想到今天更胜一筹！」

    」

    ，」

    周围的食客们议论纷纷，惊叹声此起彼伏。

    ——

    江炎看着蒸笼内的巨龙」饺子，心中也满是惊叹。

    凭藉强大的身体素质，他的刀工本身也算得上顶尖，但想要做到武雄这样，也是要花费不少功夫的。

    江炎拿过一笼，夹起巨龙饺子。

    晶莹的米面皮带着一点弹性，晃了晃，却丝毫没有要破的意思，里面的馅料看得清清楚楚。

    将饺子送进嘴中。

    米面皮带着一股清新的米香，口感滑嫩，牙齿轻轻一咬，薄如蝉翼的米面皮破开，却又带着恰到好处的韧劲，不会粘在牙上。

    紧接着，饺子里锁着的汤汁在嘴里爆开了。

    鲜得人舌头都要化了，浓郁却不腻口，带着一丝红椒的微辛，刚好中和了虾肉的腥气，把鲜味又往上提了一个档次。

    再往下咬，就碰到了里面的虾仁馅。

    虾仁反覆揉打上劲，咬下去的瞬间，虾肉在嘴里猛地弹开，却又带着鲜活虾肉的软嫩，鲜甜的味道充斥了整个口腔。

    虾肉的甜，是那种最纯粹的、带着海水气息的清甜，没有一点多余的调料味，弹牙、

    脆嫩、绵密，三种口感在嘴里层层递进，和米面皮的滑嫩、汤汁的鲜香完美融合在一起。

    江炎慢慢嚼着，眼睛微微眯了起来。

    不得不说，这道巨龙饺子，不管是刀工、造型、火候，还是味道和口感，都已经做到了无可挑剔的地步。

    武雄确实有骄傲的资本，至少在饺子上处於顶尖的水准。

    把最後一口饺子咽下去，嘴里的鲜香味久久不散。

    同时，江炎心中对小当家的升龙饺子，期待感也拉到了最满。

    能赢过这样一道完美的巨龙饺子，升龙饺子，到底会是什麽样的味道？

    随着在场的食客们都品尝完了巨龙饺子，不少人还在咂嘴回味，对着饺子兄弟连连称赞。

    主持人这时候高声说道。

    「感谢饺子兄弟给我们带来的这道惊艳的巨龙饺子！」

    「那麽接下来，就轮到阳泉酒家了！」

    ——

    「年仅13岁，就足以代表阳泉酒家参赛，更是在昨天的比赛里，奇蹟般地和饺子兄弟战成同分！」

    「这位天才少年厨师小当家的饺子，到底会是什麽样的呢？让我们拭目以待！」

    原本围在饺子兄弟摊位前的食客们，又乌泱泱地往阳泉酒家的摊位前涌去。

    不少人心里都很是好奇，小当家到底能拿出什麽样的作品，和武雄的巨龙饺子抗衡？

    在众人的注视下，小当家站在竈台前，伸手按住了面前蒸笼的盖子，轻轻掀开。

    蒸汽涌了出来，带着一股清新的鲜虾甜香。

    和巨龙饺子的浓烈不同，这股香气更温和，更纯粹，清清爽爽地扑在人脸上。

    =当蒸汽散开，看清蒸笼里的饺子时，围在前面的食客们，先是一愣，随即发出了一阵低低的议论声，甚至有人忍不住笑了出来。

    蒸笼里同样是巨龙饺子。

    可和武雄精雕细琢、威风凛凛的巨龙饺子比起来，实在是差得太远了。

    龙头雕琢得略显生硬，饺子皮也不是全通透的，软趴趴地卧在蒸笼里，背鳍的褶子歪歪扭扭的，没有一点淩厉的气势，像一条没睡醒的、蔫蔫的小蛇。

    「哈哈哈，这差距也太大了吧？」

    「不是吧，就这个样子，能赢过武雄的巨龙饺子？」

    「..

    」

    不少食客都忍不住唱衰起来。

    主持人看着蒸笼里的巨龙饺子，也忍不住笑着开了句玩笑。

    「如果我们形容饺子兄弟的饺子，是遨游大海的巨龙，那小当家的饺子，就是还在沉睡的龙啊。」

    这句话一出，周围的食客们哄笑起来，显然对这个形容十分赞同。

    一旁的武雄，看着小当家的巨龙饺子，神色变得轻松起来。

    面对众人的嘲笑，小当家并没有感到难堪，神态自若地朗声说道。

    「各位，我的巨龙饺子，现在才正要苏醒呢！」

    话音落下，小当家踩了一下脚踏风箱，炉火顿时变得旺盛起来。

    大量的蒸汽，从蒸笼的底部疯狂地涌了出来，将整个蒸笼都裹了进去，什麽都看不清了。

    ——

    围在周围的食客们，看着被蒸汽裹住的蒸笼，很是疑惑。

    就在这时，一道光芒，突然从白茫茫的蒸汽里透了出来。

    紧接着，蒸汽消散了大半，蒸笼内的景象再次映入眼帘。

    而在所有人的注视下，蒸笼内那条原本软趴趴、蔫蔫的巨龙饺子，竟然动了！

    原本卧着的巨龙饺子，龙身慢慢拱起，带着龙头的部位，竟然一点点、缓缓地擡了起来！软塌塌的背鳍，也跟着一点点立了起来，如同一条沉睡的巨龙，在云雾中缓缓擡起了头颅，随时准备直冲云霄！

    「各位！」

    小当家看着目瞪口呆的众人，高声宣布道。

    「这就是我刘昴星，特制的—升龙饺子！」

    全场一片寂静。

    片刻後，爆发出了震耳欲聋的惊呼声。

    「升龙饺子？！它真的动了！！」

    「饺子竟然自己动了起来？！我不是在做梦吧？」

    「怎麽做到的？！这到底是怎麽做到的？！」

    「活了！饺子活过来了！」

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