三位评审对视一眼，纷纷拿起了勺子。

    随着炒饭送入口中，三位评审的脸色变得红润起来。

    先是海参的软嫩弹润与虾仁的鲜甜脆嫩在舌尖炸开，海味的鲜润如同海浪般席卷而来，却没有半分腥味，只有纯粹的甘鲜；

    紧接着，松茸的醇厚醇香与笋尖的脆嫩清香接踵而至，山珍的清新恰好中和了海鲜的厚重。

    最後，鹧鸪肉的软嫩多汁在口中爆开，肉香绵长醇厚。

    米饭粒粒弹牙，锅气十足，每一粒米都吸饱了海陆空三种食材的鲜汁，却又乾爽分明，不粘不烂，没有半分糊烂的口感。

    三种味道，层层递进，互不抢戏，却又完美地融合在一起，一口下去，真的如同吃尽了海陆空的天地至味。

    赵大人放下勺子，忍不住拍案叫绝。

    「好！太好了！」

    「绍安，你这道菜，确实有顶尖厨师的水准！」

    许大人也忍不住称赞道。

    「海陆空三味融合得天衣无缝，火候、刀工、调味，无一不精，难得，真是难得！」

    马大人吃遍了山珍海味，此刻也忍不住连连点头。

    「不错，鲜而不腥，香而不腻，口感层次丰富，却又浑然一体。」

    绍安站在一旁，听着三位评审的盛赞，神色很是得意。

    这乾坤炒饭可是他苦心钻研，从他的山珍海味炒饭中改良而来。

    江炎就算再有本事，难道还能在一道炒饭上，玩出什麽花来？

    就在这时，江炎端着他的炒饭，走到了评审席前。

    「请品尝我的料理—黄金炒饭豪华版。」

    盘子中是通体金黄的炒饭。

    油光温润透亮，粒粒分明，如同满地金沙，在灯光下泛着淡淡的鎏金光晕，除此之外，再无他物。

    没有奢华的配料，没有花哨的点缀。

    ——

    「什麽？就这？一碗蛋炒饭？」

    「准备用这来应战绍安乾坤炒饭！」

    「这不是胡闹吗？」

    三位评审看着黄金炒饭，脸上露出了几分失望的神色。

    原本以为，第一场就拿出惊艳料理的江炎，第二场会有什麽出人意料的手笔，没想到，竟然只是蛋炒饭。

    虽然想要将炒饭做成黄金炒饭很考验厨师的功底，但是说到底，也只是蛋炒饭而已。

    不过此时站在一旁的绍安，脸色却瞬间大变。

    黄金炒饭！

    绍安可没有忘记，当初他原以为能够顺利接管菊下楼，却因为一道黄金炒饭，而被迫与小当家进行比试————

    现在江炎竟然当着他的面，用这道黄金炒饭来应战？！

    可仅仅过了几秒，绍安的脸色就从震惊变成了不屑，忍不住发出了一声冷笑。

    「我还以为你有什麽高招。」

    「什麽黄金炒饭豪华版，我看，就是一碗普通到不能再普通的蛋炒饭。」

    「江炎，你不会真的以为，靠一道所谓的黄金炒饭，就能赢过我这道融汇了海陆空食材的乾坤炒饭吧？」

    对於绍安的话，三位评审也很是认可，但无论料理看起来如何，都必须品尝之後才能评判。

    许大人拿起了勺子，舀了一勺金黄的炒饭，送进了嘴里。

    微微咀嚼了几下後，原本带着几分失望的脸色，瞬间大变，眼睛瞪得滚圆，手中的勺子差点直接掉在桌子上，嘴中发出一声难以置信的惊呼。

    「这————这怎麽可能？！」

    旁边的赵大人和马大人见状，也连忙拿起勺子，舀起炒饭送入口中。

    下一秒，两人的脸色也同时剧变。

    醇厚的蛋香，先在舌尖化开，温润不腻，带着恰到好处的咸香。

    然而随着咀嚼，包裹在金黄蛋衣里的米粒」破开，无数种味道，如同烟花般在嘴里同时炸开！

    ——

    金华火腿的咸香醇厚，在舌尖层层化开，咸香入骨，却不不腻。

    鲍鱼的弹润，带着海洋的鲜美，在齿间微微回弹。

    蟹腿肉的细腻鲜甜，清鲜回甘。

    还有松茸的醇香，散养土鸡的丰润————

    无数种口感，无数种味道，在嘴里同时进发，却又完美地融合在一起，没有半分违和感！

    蛋香包裹着所有的鲜味，如同给每一种味道都穿上了一层温柔的外衣，入口先是统一的醇厚蛋香，咬破之後，百味齐发，层层叠叠，一浪高过一浪，从舌尖直冲到天灵盖，让人浑身发麻，连呼吸都忘了。

    许大人猛地回过神来，脸上带着震撼。

    「虾仁、蟹肉、金华火腿、鲍鱼————还有松茸、鸡里脊！」

    「为什麽————为什麽会有这麽多的口感？这麽多的味道？这明明看起来，就是一碗普通的蛋炒饭啊！」

    马大人一口接一口地吃了起来，手里的勺子根本停不下来。

    「太不可思议了————太不可思议了！」

    「每一口下去，都有新的味道冒出来，却又和谐得像是天生就该在一起！这到底是怎麽做到的？！」

    刚才还一脸自信的绍安，僵在了原地，脸上的表情彻底凝固，眼神里满是难以置信。

    怎麽可能？一碗普通的蛋炒饭，怎麽会让三位见多识广的评审露出这种表情？

    就在这时，许大人深吸一口气，强迫自己冷静下来。

    接着拿起勺子，舀起一粒金黄的米粒」，仔细看了看，然後用勺子轻轻一切。

    米粒」被从中切开。

    里面根本不是米，而是致密油润的肉，显然这只是一粒切得和米一样的金华火腿肉！

    「原来是这样————原来是这样！」

    许大人一拍桌子，脸上露出了恍然大悟的神情。

    旁边的两位评审见状，也立刻反应过来，纷纷拿起勺子，切开米粒」。

    鲍鱼、蟹腿肉、高山松茸、虾仁、乾贝————

    ————

    当然，其中也有真的米。

    看清了被切开的米粒」，绍安手微微发抖。

    「竟然————竟然将所有的食材，都切成了和米粒一模一样的大小，然後再均匀裹上蛋液！」

    「看起来是黄金炒饭，实际上却另有乾坤！」

    绍安踉跄着冲上前，抢过勺子，舀了一大勺炒饭，疯了一样塞进嘴里。

    下一秒，整个人都僵住了。

    无数种鲜味在他嘴里同时炸开，火腿的咸，鲍鱼的醇，蟹肉的甜，松茸的香，还有包裹着所有味道的醇厚蛋香，层层叠叠，浑然一体。

    他的乾坤炒饭，是让味道层层递进，让海陆空三味汇聚在炒饭之中。

    可江炎的这道炒饭，却是把天地间的百味，全部浓缩在了一粒米」内。

    一口下去，百味齐发，冲击力，层次感，化繁为简的境界，比他的料理，高出了不止一个档次！

    ——

    哐当！」

    绍安手里的勺子掉在了地上，发出清脆的响声。

    整个人像是被抽走了所有的力气，跟跄着後退了两步。

    「不可能————这不能————我融汇了海陆空的炒饭————怎麽会·————怎麽会输给黄金炒饭————」

    绍安猛然看向江炎，神色复杂，江炎做了一道看起来像黄金炒饭，却完全不同的料理。

    他以为江炎是儿戏，是复刻，可实际上，江炎从一开始，就站在了他根本够不到的境界上。

    评审席上，三位评审平复了震撼的心情，对视一眼，都从对方眼里看到了答案，於是乾脆地将他们的结论告知了向恩。

    随後向恩走上前，目光落在江炎身上。

    「第二场比试，行厨江炎，胜！」

    莫单行