第二天清晨，柜台还没开，劝停的人先到了。

    是县城供销社旁边卖搪瓷盆的大嫂。

    她平日常来买酸笋丝，今天却站在门口不进。

    “姜同志，听嫂子一句。运输站那边饭盒闹成这样，你今天就别给他们送了。”

    孙秀梅刚把围裙系上，立刻转身。

    “为啥不送？票都开好了。”

    大嫂压低声音。

    “就怕票也挡不住嘴。饭盒在老砖场，登记页还撕了。你们这货才刚进县城小柜，先躲两天，等风头过去再卖。”

    贺营业员听见，也看向姜青禾。

    她不是怕卖货。

    她怕一号样刚起来，被饭盒风波按下去。

    姜青禾把第三日试供四包摆上柜台。

    “今天照走。”

    大嫂急得跺脚。

    “你咋不听劝？”

    “这不是躲一躲能过去的事。”

    姜青禾把小票本翻开。

    “对方把饭盒放到老砖场，想让运输站怕，想让供销社怕，也想让我们停。今天停了，明天就会有人说，一号样心虚。”

    孙秀梅立刻接上。

    “对，心虚才停。”

    姜青禾看她一眼。

    孙秀梅马上把声音放稳。

    “不吵。我讲理。”

    周小兰把三页账摆开。

    蓝线页写旧饭盒，红线页写运输站试供，黑线页写柜台销量。

    三色分开，放在柜角。

    “今天谁问，我就让他先看哪页。”

    姜青禾点头。

    “试供四包，照原票。额外采购另开票。饭盒线等张干事继续核。”

    贺营业员拿起笔。

    “我开第三日试供小票。”

    第一张票撕下来时，门口站着不少人。

    有人看热闹，也有人等着买。

    冯师傅亲自来了。

    他穿着旧蓝褂子，袖口卷到胳膊肘。

    “四包，我来取。”

    孙秀梅忙问：“后厨不怕查？”

    冯师傅把签收本按到柜台上。

    “做饭的怕菜坏，怕盐重，怕账乱。账不乱，我怕啥查？”

    柜台前有人笑出声。

    姜青禾把做法纸递过去。

    “今天按昨天的口味，辣椒少加半勺。昨天有人说辣椒少，今天补，但别压酸笋香。”

    冯师傅看她。

    “你连这也记？”

    “反馈页上写了。”

    周小兰马上把昨日反馈翻出来。

    “司机班三桌，剩量零，意见两条。一条是辣椒少，一条是肉片可以薄点。”

    冯师傅拍了拍桌子。

    “行，肉片切薄。”

    他签了字，拿货走人。

    这一下，柜台前的气松了一截。

    冯师傅刚出门，又折回来。

    “还有一件。”

    姜青禾抬头。

    冯师傅从衣兜里拿出一块小木牌。

    “后厨今天把牌子挂灶台上。上头写：鹰嘴坡一号样，按柜台小票入锅。谁问，就看牌。”

    木牌字刻得粗，显然是临时赶出来的。

    孙秀梅看得高兴。

    “这牌挂上，别人还能说你们偷着拿？”

    冯师傅哼一声。

    “谁再说，我让他洗锅。”

    姜青禾接过木牌看了看，又还给他。

    “谢谢冯师傅。牌子挂上后，麻烦让取饭的人在反馈页写一句。”

    冯师傅瞪眼。

    “这也写？”

    “写。后厨愿意公开，也是反馈。”

    冯师傅愣了一下，随即笑了。

    “行，写。”

    他走后，柜台前有几个原本看热闹的人也排到买货队里。

    有人说：“运输站后厨都敢挂牌，咱们买两包尝尝。”

    贺营业员开票开得手都忙。

    周小兰把“后厨挂牌”写进反馈附页。

    她写完后抬头。

    “青禾姐，这算好话吗？”

    “算。”

    姜青禾把一包酸笋丝递给买客。

    “好话也要写。以后别人说全是坏话，咱们拿得出好话从哪来。”

    普通买客开始排队。

    贺营业员忙着开小票。

    酸笋丝卖出七包，干菌笋片卖出三包。

    退货页仍空。

    孙秀梅站在柜台旁边，谁问饭盒，她就指蓝线页。

    “旧饭盒在这边。要问试供，看红线页。要买货，排黑线页。”

    有人逗她。

    “你还会分颜色了？”

    孙秀梅下巴一抬。

    “我现在管三色账。”

    周小兰低头写账，嘴角压不住。

    午前，灰衣男人挤到柜台前。

    他不买货，也不看账，只盯着酸笋包。

    “老砖场都有运输站饭盒了，谁还敢吃这酸笋？”

    柜台前刚松下来的气又绷住。

    贺营业员握住小票本。

    孙秀梅张嘴就要怼。

    姜青禾先抬手。

    “你问哪一页？”

    灰衣男人愣住。

    “啥哪一页？”

    姜青禾把三页账推出来。

    “旧饭盒、试供、销量。你说不敢吃，是饭盒线有问题，还是试供小票有问题，或是这批酸笋留样有问题？”

    灰衣男人梗着脖子。

    “老百姓吃东西，哪懂你这些页？”

    “不懂可以问。”

    姜青禾打开留样盒。

    “这是今日批次留样。这是小票。这是运输站签收。这是昨日剩量反馈。你指出哪一笔不清，我们当场核。”

    灰衣男人看都不看。

    “谁晓得你们有没有另送？”

    姜青禾拿起笔。

    “你说另送，报时间、地点、数量、见证人。写下来，张干事在这里，供销社在这里，运输站也有人在。”

    灰衣男人脸色变了。

    张干事从门口进来。

    “谁要写说明？”

    灰衣男人往后退。

    孙秀梅眼尖，指着他的鞋底。

    “他鞋底有白灰！”

    灰衣男人转身就走。

    张干事使眼色，外头两个民兵跟上去。

    姜青禾没有追。

    她把灰衣男人的样貌记到线索页。

    “灰布上衣，黑布鞋，鞋底白灰，未买货，只挑事。”

    周小兰补上时间。

    门口的两个民兵追到巷口就停了。

    张干事回来时，手里多了一点白灰土。

    “他拐进后巷，人没堵住。地上掉了这个。”

    白灰土里混着一点草籽。

    姜青禾看了一眼。

    “和老砖场坡边草籽一样吗？”

    陆砺川正好进门，接过纸包看。

    “似，但要比对。老砖场草深，草籽多，不能只凭这个认。”

    张干事点头。

    “我带回去和昨天草图旁取的样比。”

    孙秀梅叹气。

    “现在连草籽都要算。”

    姜青禾把纸包编号。

    “对方连旧饭盒都算，我们就连草籽也算。”

    这句话说完，柜台前有几个买客笑起来。

    笑声一出来，刚才挑事留下的紧张散了不少。

    这场小闹没有拖坏柜台生意。

    反倒有人看完三页账，直接买了两包酸笋丝。

    “你们这账摆着，我吃着踏实。”

    孙秀梅笑得牙都露出来。

    “那再买一包干菌笋片，炖汤香。”

    姜青禾看她推货推得顺，忍不住看了她一眼。

    孙秀梅马上说：“我没乱卖。干菌笋片有票。”

    “嗯。”

    姜青禾把票递给买客。

    “有票就能卖。”

    傍晚前，冯师傅的反馈袋送回。

    这一次是他亲手写的。

    第三日四包，午饭用尽。

    剩量：零。

    退货：无。

    司机班意见：第二周若加量，建议每日六包试走，先走三日，不要一下加满。

    邱采买员在旁边补了一行。

    “第二周加量，仍走供销社小票、签收、反馈、退货批次。”

    孙秀梅一看“每日六包”，差点拍桌。

    “成了！”

    周小兰也笑。

    姜青禾却没有马上接喜。

    她先问送反馈袋的小徒弟。

    “从运输站到供销社，中间停过吗？”

    小徒弟摇头。

    “没停。我走大街，从邮所前面过来。”

    “有人碰过袋子吗？”

    小徒弟想了想。

    “邮所门口有个挑担子的人撞了我一下，袋子掉到地上。我捡起来就走了。”

    张干事立刻问：“挑担子的人长什么样？”

    “草帽压得低，挑的是空箩筐。”

    柜台里几个人全看向彼此。

    草帽，空箩筐。

    这两个词在这本账里已经出现太多回。

    姜青禾没有催。

    “你慢慢写，能记多少写多少。记不住的别编。”

    小徒弟脸涨红。

    “我写。”

    她把反馈袋里的每张纸倒出来，按顺序摊开。

    小票存根，签收回条，冯师傅反馈，邱采买员补注。

    最底下，还夹着半张薄纸。

    纸边很粗，似是从什么本子上撕下。

    上面写着一行歪字。

    六包已送老砖场。

    孙秀梅的笑僵在脸上。

    贺营业员倒吸一口气。

    邱采买员脸色变了。

    “这不是我们写的。”

    冯师傅的徒弟也急。

    “反馈袋我一路拿来的，没打开过。”

    姜青禾拿起镊子，把半张纸夹到空白盘里。

    她没有急着辩。

    也没有骂。

    她只看着那行字。

    第三天试供刚稳。

    第二周六包刚露头。

    这半张纸，就把“六包”和“老砖场”硬塞到一起。

    对方想让她怕。

    也想让这六包，永远进不了明账。