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清晨,黑暗退去。微弱的阳光透过灰色云层,给了大地一丝光亮
轰隆!!
岩甲龟苏醒了,在黑水城民众的注视下,巨大的身躯离地而起,调转方向远离黑水城
高地,宫殿厨房里,牧良身上系看围裙,正在给红薯削皮
"牧良大人!”小蜜走进厨房,着恩牧良后吓-跳
她赶忙取下挂在木架子上的围裙,熟练的穿好系紧
她来到牧良身芳,像小学生一样举看小手道:“牧良大人,我来吧。
去煮点小麦粥。”牧良温和声道
他今大起得很早,想看每大吃的早餐变化都不大,所以今大准备做一顿不一样的早餐
好的。”小蜜乖巧的应了声。
她拿出琉璃锅,往里倒了半锅小麦,加水开始搓洗
"放点玉米粒,煮出来的小麦粥会好喝点。”牧良叮嘱一句。
好的。”小蜜柔声应了一句
她转身打开装有玉米粒的琉璃储物罐,舀了两勺玉米粒倒进锅里。
"诶诶,牧良今达下厨吗?"
惊愕的声首响起,米诺瞪看闪内发亮的蓝色眸子走进厨房
她有段时间没吃到牧良下厨做的菜肴了“六零七”。
"饿了吗?”牧良回头柔声问道
“一点点。”米诺伸出小手比划了一下。
她笑得娇惠,两个酒窝显得靓口炭
"吃块红著吧,找做快点。”牧良捻起一块削了皮的红著,递到兔耳少女唇l边
米诺纤长的睫毛抖了抖,愕然道:“诶,红薯可以生吃的吗?
一直可以呀,味道还不错。”牧良哑然失笑,原来兔耳少女不知道红署可以生吃啊
当然了,生吃红著一点就好,吃多对身体不好
"我尝尝。”米诺张开嘴,暧任嘴边的红居
咔嚓咔……
兔耳少女嚼着红薯块,口感脆响,味道是微甜的
好吃呢。”米诺惊异出声
牧良莞尔轻笑一声,转过身将切好的红著控干水分,放在干净的盆里
'玉米淀粉在哪里?”他侧头问道
"牧良大人,在上面的橱柜里。”小蜜举着湿哒哒的手道
牧良闻言举起手,打开操作台上的橱柜,果然看到装在琉璃罐里的淡黄I色玉米淀粉
玉米淀粉,制作方法和小麦粉类似
晒十的玉米粒放入水中浸泡一大一夜,待玉米粒软化后,再将其打成泥
往玉米泥里加入水后搅拌均匀,再用麻布过滤几遍,就能得封黄I龟的淀粉z水
淀粉水里加入活性炭,吸附淀粉水里的杂质,也能让颜色变浅
处理过的足粉水进行沉淀一晚。
因为质量和密度的原因,水里的淀粉会沉底,达到让粉水分离的结果
将水倒去,得到湿淀粉,再将湿淀粉烘一,就得到了可以长期储存的玉米浞粉
牧良舀出一勺玉米淀粉洒在红薯上,抖动琉璃盆,断游粉向以均·附着在每一快红薯上
牧良,你要做什么?”米诺好奇的凑上前,嘴里还咀嚼着红著
炸点红薯吃。”牧良温和声道
米诺眨巴蓝色眸子,好奇的着看牧良操作。
牧良放下琉离盆,开始起锅烧油,金黄的花生油倒了半锅
温度慢慢上开,油面起浦浦泾
'油温这样刚刚好。”牧良轻声道
他将红薯倒进油锅中
滋啦~~
油锅冒起细密的气泡,红薯表面的淀粉很快变了颜色
牧良用木筷轻轻拔动红著,避免粘锅体修唐互相连
"牧良,小心点。”米诺娇呼一声,担心牧良被喷溅的油烫伤
好。”牧良莞尔一笑。
术筷拔动看红著,油温持续升高,六七分钟后,红著被炸成金黄色
"好香啊~~”米诺深吸口气,可爱的俏鼻动了动
再复炸一次就可以吃了。”牧良伸手刮了下兔耳少女的俏鼻。
他将红薯从锅里捞出,沥干油后静置冷却,油温再度升高后,再将红著放进油锅里复炸
夏炸了一分钟,再将纽著捞出,此时的红著是外焦里嫩的
″呼呼呼~~
尝尝。”牧良夹起一块纽著吹了吹,让温度降卜来,再递到兔耳少女嘴边
″嗷呜~~”
米诺张I嘴接任炸红著,咬l破酥脆的外皮,里面是软I糯的
红薯独有的香甜配上酥脆的外皮,口I感很丰富
好好吃。”她半眯着美眸细细品尝看
牧良芸了一块,爱缓点头,味道还不错
他温和声道:“撒点辣椒粉或者细盐应该也不错,或者蘸点番茄酱。”
番茄酱,这里有。”小蜜打开橱柜,拿出一罐番茄酱。
这是她几天前做的,牧良给了她制作方法
所幸番茄酱的制作并不难,她一次就成功了。
至于西红柿制作的酱为什么要叫番茄酱,她也不知道为什么。
小女仆舀了一勺番茄酱在碗里,递给了免县少女。(
米诺捻起一块炸纽署,醮了点蕾加酱基l进嘴里。
番茄酱是酸甜的,浓郁的西红柿味搭配上炸红薯,让兔耳少女喜爱不已
这也太好吃了吧。”米诺眼眸放光,鼓看小嘴话语模糊不清
蕾加黄做的很好。”牧艮品会看蕾加茜,味道和地球的蕾加酱很相似
小蜜俏脸微红,受到夸赞让她小情能愉悦士整天。[
蕾茄酱可以批量生产了,小蜜你到时候去工坊帮忙指导一下。”牧良清朗声道
如今玄武城的调味料还很少,有些香料既稀少也昂贵,不是普通城民可以实得起的
番茄酱则不同,随着农田的种植规模逐渐增大,西红柿的产量剧增
在冷库,西红柿堆积了不少,用来制作蕾茄酱刚好
“好的。”小蜜乖巧点头
牧良想了想,轻声道:“西红柿在大市场的售价也降低吧。
西红柿堆积过多,现在距离批达下一座大城也需要不短的时间,不如降低售价,内部消化
如今大而场里,红著已经降低了售价,成为了城民每大一餐的主食
小蜜闻言脸露仰慕之色,牧良大人对城民实在太好了啊。
"再做一道拔丝红薯吧。”牧良看着满满一大盘的炸红薯,心里浮现另一道美食
拔丝红著?”米诺疑惑的眨了眨美眸
你应该会喜状。”牧良伸手弹了下兔耳少女的额头
他记得米诺也挺喜欢吃甜食,拔丝红薯应该会喜欢……
期待。”米诺搓着小手娇惠道
她看着牧良拿出白砂糖,换了一口锅,舀了三勺糖倒进锅里,加入少皇的冰
咕噜咕噜~~
温度升高,白砂糖熬化煮成糖水,糖水烧开后开始冒泡,糖水变得粘I稠起来
糖浆的颜色发生变化,变成了焦糖色
筷子搅拌着糖浆,拉起时会形成糖丝
可以了。”牧良熄灭火,倒了一用的作红善放进锅里
他举起琉璃锅,熟练的颠锅,让糖浆均习的包暴任炸红著
颠锅动作一顿,锅里已经满是糖丝
'看起来还不错。”牧良将拔丝红薯盛出在盘里
看起来就好吃。”米诺俏俏香咽1水
"啊,张嘴。”牧良夹起一块拔丝红薯,送跑免耳少女嘴边
嗷呜~~
兔耳少女张嘴I接住表满糖丝的红著,一咬下去,糖丝发出脆响后融化在嘴里,甜丝丝
的味道扩散开来。
″晤……太好吃了。
米诺鼓着小嘴,贾美词句遗之,已经想不出别的词来夸赞了
拔丝红著的制作方法,学会了吗?牧良看回小女作
"嗯嗯,学会了。”小蜜连连点头
她知道,以后的拔丝红薯,就要由她来做了。
同时,美食楼如果引进这一道美食,也需要小女仆去教。
好了,准备吃早餐吧。”牧良笑着解下身上的围裙。
"嗯嗯。”米诺鼓看小嘴,端起拔丝红屠向餐厅走去
小女仆则盛起小麦粥,抱着碗具跟在后面
餐厅里,月沁监和璃月等人已经洛座,止在聊着大。
这是什么味道?好香啊~~”艾莉娜粉色眸子亮起
"牧良新做的美食,非常非常好吃。”米诺连连夸赞道
众人闻言不约而同的掌起了筷子,眼瞠落在桌面的拔丝红薯上
"诶,牧良大人会下厨?”黛安丝惊异出声。
艾莉娜随口应了一句:“当然会,牧良做的食物是最好吃的。
都尝0.1尝吧。”牧良掌起筷子清朗声道
好吃的话,美食楼又可以添加新菜了。”狐仙媚笑看夹起一块拔丝红著
她尝了一口,随后就停不下来了,嘴里的还未咽下,就连忙及夹了H块
好吃。”黛安丝眼露惊异之色
她望向牧良的眼神异彩连连,内心惊叹,原来城主大人是全能型的响
"别抢,给我留一块。”艾莉娜娇呼一声。
她一个不留神,盘子里的拔丝红薯就快被分完了
牧良苦笑不得,看起来温雅的女人,抢起喜爱的医食来也丝量不群软啊
月沁监望着空了的盘子语气幽幽道:“牧良,下次多做点嘛。
"哈哈哈,那中午让小蜜多做点。”牧良清朗声笑道
"嗯,多做几盘。”艾莉娜连连点头附和一句。
牧良想起什么,侧头望向优雅女人,嘱咐道:“沁蓝,大市场的西红柿售价降低一半吧
我阳道了。”月沁蓝愣怔了一下,随即点头应下来
城民如果知道西红柿售价降低一半,一定会疯抢西红柿吧
ps:【1更】:正码第二更。。
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