雾河赶集一开场，左二摊先热闹起来。

    老街两边全是人。

    卖鸡蛋的竹篮挤着卖布头的小摊，挑柴的汉子把担子横在墙边，油炸粑粑的香味混着牲口味、人汗味和山货味，一阵阵往人鼻子里钻。

    锣声敲了三下，赶集正式开场。

    左二左三挨着主路，第一波人流几乎全从两摊前面过。

    曹满仓站在摊前，嗓门洪亮。

    “雾河山珍样，同源山货，量大价低！酸笋丝一包便宜一分，买两包再送做法纸！”

    他身后两个伙计把货堆得高。

    浅黄纸包一摞一摞，远远看去很似鹰嘴坡一号样。

    左三摊这边，姜青禾没有急着吆喝。

    她先把三张牌挂出来。

    鹰嘴坡一号样，供销社联营试销。

    非同源代卖，不认相似包装退货。

    试吃碗编号，退换看批次和负责人全名。

    孙秀梅憋得难受。

    “他都喊便宜一分了，咱不喊？”

    姜青禾把红线试吃碗一只只摆好。

    “先让人看清。”

    她把二十四包酸笋丝分成前后两排。

    前排十二包卖。

    后排十二包压着来源牌，不让人随手摸。

    干菌笋片只摆六包，剩下六包留在筐底。

    赶集越热，越不能一口气把底全露出来。

    周小兰把合作组名册抄页压在竹板下。

    李翠守在试吃锅旁，闻了闻热气。

    “味正。”

    罗嫂子把酸笋丝样包剪开，按批次倒进小碟。

    第一批买客很快围过来。

    有人看左二，又看左三。

    “你们两家不是一家？”

    孙秀梅嘴一张，差点怼回去。

    姜青禾先把一号碗递过去。

    “先尝，再看牌。我们是鹰嘴坡一号样，只认自己批次。”

    那人接过小碗，尝了一口。

    酸香一入口，他眉头松开。

    “这个脆。”

    姜青禾把做法纸递给他看。

    “回去炒肉片、炒鸡蛋都行。不要泡水太久，热锅快炒。”

    那人点头。

    “难怪不发水。”

    旁边人也伸手。

    周小兰立刻写。

    一号碗，酸笋丝三七批，试吃一人。

    二号碗递出。

    三号碗递出。

    每只碗出去，孙秀梅都盯着回来。

    有人想把碗放到左二水桶边，孙秀梅立刻喊。

    “红线碗回左三废碗篮！”

    买客被她吓了一跳，赶紧把碗放回来。

    左二那边，曹满仓的伙计笑道：“吃个酸笋还这么多规矩，赶集图个热闹，哪用记这么细？”

    曹满仓接话。

    “乡亲们，我们这边便宜，量还大。都是雾河山货，水土一处，味道差不了。”

    有两个人被低价吸过去。

    孙秀梅急了。

    “青禾，他抢人！”

    姜青禾把做法纸摊开。

    “他喊他的低价，我们守我们的味道。”

    她对围着的人说：“一号样不卖大堆，只卖能追到批次的包。今日赶集若买回去味不对，带小票、批次和包角线来左三摊登记。”

    一个卖针线的婶子问：“我不识字，看啥？”

    姜青禾拿起样包。

    “看负责人全名。姜青禾三个字。看包角线压着批次。看红线试吃碗。”

    婶子点头。

    “那给我一包。贵一分就贵一分，退货找得到人。”

    赶集第一张小票开出来。

    周小兰手一抖，又稳住。

    “左三赶集第一包，酸笋丝三七批。”

    孙秀梅把货递过去，嘴角压不住。

    “拿好，看全名。”

    那婶子把包放进篮里，还特地念了一遍。

    “姜青禾。”

    孙秀梅立刻说：“对，就看这三个字。”

    旁边卖针线的小姑娘也凑过来。

    “我娘不识字，我买一包回去给她尝。”

    周小兰给她开第二张登记。

    赶集左三摊的账页，从这两笔开始热起来。

    第二包、第三包也跟着卖出。

    人群里有人尝了试吃，转头就买。

    曹满仓那边低价喊得更响。

    “同源山货，量大价低！别让牌子唬住，酸笋就是酸笋！”

    高瘦伙计还故意说：“左三规矩多，买着累。”

    姜青禾没回头。

    她把七日试供反馈页挂到摊侧。

    运输站每日六包，剩量零。

    柜台退货页，空。

    冯师傅的小徒弟挤过人群跑来。

    他手里拿着一张后厨说明。

    “姜负责人，师傅让我送来。运输站这几日用的就是你们一号样，酸味稳，下饭，没退货。”

    他声音清脆，左二左三都听见了。

    有人立刻问：“运输站后厨都用这个？”

    小徒弟点头。

    “走供销社小票，灶台贴号。”

    这句话比姜青禾自己喊有力。

    左三摊前又挤过来几个人。

    周小兰忙得额头冒汗。

    孙秀梅一边递货，一边念口诀。

    “小票、批次、负责人、包角线！”

    李翠守着锅，发现有个小孩想把左二的小碗放进红线废碗篮，马上拦住。

    “这个不是红线碗。”

    小孩吓得缩手。

    姜青禾看了一眼。

    那碗边没有编号，碗底沾着淡酸水。

    她没有当场骂孩子。

    “谁让你拿来的？”

    小孩指了指人群，已经找不到人。

    周小兰把这件事写进试吃异常页。

    孙秀梅想追，被姜青禾拉住。

    “先记。”

    周小兰把异常页翻开。

    “未编号碗一次，来源不明，未入红线篮。”

    左二那边曹满仓笑着装没看见。

    赶集热起来后，两边都卖出不少。

    鹰嘴坡二十四包酸笋丝，很快去了八包。

    干菌笋片也卖出两包。

    姜青禾没有加量。

    有人问还有没有更多，她只说：“今日样摊，卖完为止。后续到供销社柜台看批次。”

    这话反倒让买客更信。

    午前，左二摊那边忽然吵起来。

    一个中年男人捏着浅黄纸包，嗓门很大。

    “这酸笋咋发水？刚才你们说同源，叫我买两包，回头打开一闻不对！”

    曹满仓的伙计马上说：“你买的是左三那家吧？他们规矩多，包也似。”

    这话一出，几个人立刻看向左三。

    曹满仓不说话，只把手里的算盘拨得噼啪响。

    他似是没参与，可他摊前的伙计一句话，已经把脏水推过来。

    男人转头就往姜青禾摊前挤。

    “退货！你们鹰嘴坡赔我！”

    孙秀梅一把挡住桌角。

    “看清楚再喊！”

    男人把包拍到桌上。

    “都黄纸包，都酸笋，刚才你们还说不是同源。我不管，谁挨着谁赔！”

    人群一下围上来。

    左二摊前，曹满仓没有过来，只站在原地看。

    姜青禾低头看那包。

    负责人处，只有一个曹字。

    没有全名。

    包角线没压批次。

    也没有红线试吃碗记录。

    她把自己的退换牌往前一推。

    “先别急着赔。”

    她抬头看向围观人群。

    “赶集第一笔退货，就按牌子来。”

    周小兰已经把退货登记页翻开。

    孙秀梅站在桌角，手按着自己的识别口诀纸。

    李翠端起那包闻了一下，立刻说：“发水味，不是我们锅里试吃的味。”

    男人还想往前挤，罗嫂子把来源牌竖到他面前。

    “大哥，你先看字。我们不赖账，也不背别人的账。”

    男人还要嚷。

    姜青禾指着那包上的曹字。

    “这包，先问左二曹老板。”

    她又把自己的三七批样包放到旁边。

    “大家看清，左三负责人写全名，包角线压批次。你手里这包只有曹字，包角线没压批次，也没有红线试吃记录。”

    围观的人顺着她手指看。

    左三摊前那三张牌，被风吹得哗哗响。

    牌上的字，终于在第一笔退货面前派上了用场。

    周围买客开始议论。

    “还真是曹字。”

    “左三这个写全名。”

    “刚才左二喊同源，我还以为能一起退。”

    姜青禾听见最后一句，抬头看向曹满仓。

    “曹老板，买客也是听了同源才找错门。你那边的退货牌，该挂出来了。”

    曹满仓脸上的笑，在人群注视下一点点收住。

    左二伙计想把那包酸笋往后收，被孙秀梅一眼看住。

    “别藏，刚才嚷同源的时候嗓门不是挺大？”

    人群里有人笑，也有人开始往左二摊前挤。

    曹满仓终于从摊后走出来。

    姜青禾没有退。

    她等的就是此时此刻。

    赶集的锣声还在远处响。

    左三摊前，红线碗一只不少，退货页摊得平平整整。

    第一碗试吃没有混味。

    第一笔退货，也不能混账。